📍 吉品轩 · 上海市
菜炒的很香,很明显的一股大蒜那种焦香味,咸淡口啊什么什么的都很合适。就是它这个牛肉腌制过了,完全没有牛肉的口感,也没有牛肉的味道,就像直播间你们买的那个99块十几片,然后送刀叉送黑椒酱的那种牛排,不会有人去这么狠的腌制它。
10块和牛粒堆叠摆放,表面裹深褐色酱汁,搭配蒜片、核桃,摆盘精致。
炒得很香,有明显的大蒜焦香味,咸淡合适,但牛肉经过腌制,完全没有牛肉的口感和味道。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访