📍 未知餐厅
它的味道闻着像冬阴功,就是那个味道,绝对不是传说中闻着就yue的味道,它这汤喝着挺好喝的,香味足,加那个发酵的味道,这锅汤还可以,真的,它这汤还越煮越甜。
汤色呈浑浊的浅棕色,表面浮有气泡,锅中可见洋葱、红椒、葱段等配料,冒着热气。
闻着有虾酸、孜然、木姜子的味道,类似冬阴功但少了香茅、南姜、柠檬的香料味,喝着香味足,带有发酵的味道,越煮越甜,没有冬阴功的辣和甜,基础味道相近。
情感: 惊喜,满足 · 语气: 真诚,调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访