📍 同庆楼 · 合肥市
这个不就是卤鹅吗，这菜是凉的，但不冰啊，鹅肉紧实有弹性，鹅吃的有一点点的腻，它是凉的为啥底下点火？应该是热的吃，这没热透就给我上来了。其实这鹅挺好吃的。
半只鹅斩块码在盘中，浸泡在棕黄色卤汁里，表面点缀香菜和蒜粒，盛放在带加热底座的餐具中，底座点着火但菜是凉的。
是卤鹅口味，鹅肉紧实有弹性，吃起来有一点点腻，本身应该是热菜，但上桌时没热透是凉的。
情感: 疑惑 · 语气: 调侃、疑惑
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
