📍 未知餐厅
闻着就是一股炸鸡的味，特别香那种炸鸡的味，鲶鱼够肥，真的鱼很香非常香，这鱼很好吃，加工方法太简单了我天呐，就另一个版本的生嗜啊，味道给的很足，鲶鱼挺好吃的，主要他选那鱼，鲶鱼本身就特别肥，一是肥二鲶鱼这皮也厚，真的好肥很好吃。
干烧做法，几乎无汤汁，鲶鱼块表面呈深棕红色，带有煎制的焦香感，表面点缀少许香菜，鱼肉看起来外皮焦脆，内里肥嫩。
闻着有类似炸鸡的香味，鲶鱼够肥，皮厚，肉质香嫩，味道充足，做法类似生嗜但更简单，先将鱼煎过再烧制，口感外焦里嫩，非常香。
情感: 惊喜、满足 · 语气: 夸赞、兴奋
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
