鱿鱼紧实有弹性，没有不良的异味，有一点，他家这鱿鱼身上这个膜没撕，这膜会勒舌头。这个虾口感新鲜程度没问题，但是它是那个南北的，它不是活虾，是买的那个南美的那种熟虾，那他这靠海，为啥不直接就地取材？蛎子肉绵，软烂，反正这海鲜这个锅一般，蛎子肉口感非常不好。
砂锅内包含虾、鱿鱼须、海蛎子肉，表面撒辣椒碎和香菜，汤汁呈红棕色，食材浸泡在汤汁中。
鱿鱼紧实有弹性，无异味，但表面的膜未撕掉，会影响口感；虾的新鲜度没问题，但为南美进口熟冻虾，不是活虾；海蛎子肉口感绵软软烂，整体口感一般，汤是普通煮海鲜的味道。