📍 津津食品店 · 湛江市
说现烤的但有点凉啊,这完全是凉的,味道还可以,但是皮不酥脆,之前在广东都没见过要配着吃,这是可以的,鹅没觉得有特殊的啊,哎别说蘸点他这汁,这个鹅肉好吃很多啊
表皮呈红亮油润的枣红色,斩块后码放在竹编托盘上,搭配葱段,肉质纹理清晰,表皮带有油光
完全凉的,味道尚可,但皮不酥脆,配葱吃口感不错,蘸配套的酱汁后风味提升明显,鹅肉本身无特殊亮点
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访