📍 陈氏凉粉 · 成都市
肝比较嫩,腰子也算是比较嫩吧,但是没有那种脆的口感,稍微有点凉,吃着微微有点腥味,肝腰说的过去,35块钱这么大一盘,一点都不辣,没辣味这菜。
装在蓝白花纹瓷盘里,猪肝和腰花切片,搭配青椒、木耳、葱段,油亮带汤汁,分量很足。
肝比较嫩,腰子也比较嫩,但没有脆的口感,菜稍微有点凉,吃着微微有点腥味,一点都不辣。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访