哇他这个肉这么粗犷吗？这肉不剁的。这个和我之前吃那个不一样，之前那个外边都是丝丝的那个，外边很酥脆，然后里边比较软，这个是白吉馍，然后它外壳不能说酥脆，应该是说口感比较硬。还有肉进嘴还是蛮香，但是吧它这个肉没怎么细剁，我第一口咬出来就是纯肥有点腻。闻着里面的肉，我觉得它有一点点的味道，不是说这肉坏了，它是一个什么状态呢？捂了，就是咱们在家炖锅肉，就这天夏天，然后从锅里盛出来，待会咱们再吃，这肉还没凉呢，但是它就已经有一点点的酸味和一点点要发臭的感觉，我觉得就叫捂了，明白吧就是主要是因为天热。我的问题，吃的不太习惯。
白吉馍外壳偏硬，内部较软，肉是大块的，没有细剁，夹在馍里分量不少。
肉进嘴香，肥肉部分偏腻，肉有一点点酸味和快要发臭的捂味，是天热导致的不新鲜感。