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冬瓜瘦肉丸子汤

5.0分 汤羹 ¥26元

📍 斯丹姜母鸭 · 泉州市

冬瓜瘦肉丸子汤

博主评价

这丸子太小了,我拿筷子夹起来都有点困难,好像什么鱼丸,具体是什么鱼我吃不出来,Q弹滑,汤不咸,就好像把这三样玩意扔到一个一锅开水里煮一煮好了。

外观

汤色清亮,冬瓜切条,丸子个头非常袖珍,表面有深色纹路,汤面撒有葱花点缀,分量适中。

口味

丸子Q弹滑嫩,像是鱼丸但吃不出具体鱼的种类,汤味清淡不咸,口感普通,像是食材直接煮制的味道,几乎没有咸味。

情感: 平淡 · 语气: 调侃,平淡


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