📍 斯丹姜母鸭 · 泉州市
很普通,就你们在家弄也这味,甚至于在家炒你还舍得放肉,他这没有肉。
泡发后的笋干顶刀切制,表面油亮,色泽浅棕,表面撒有少许葱花点缀,盛放在白盘中,几乎没有肉。
笋干口感普通,味道家常,自己在家也能做出同款味道,口味很淡几乎没有咸味。
情感: 平淡 · 语气: 平淡
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访