📍 童圆黔江鸡杂 · 重庆市
鸡肠子脆、嫩,口感非常好,麻、辣、鲜、香,它麻辣不重,入口比较柔和的一个麻辣,但是它很香,鸡胗口感也不错,鸡肝口感也不错,食材口感非常好,这个锅好香,特别香,你吃的会觉得很利口,不腻,相当的可以,好吃,一个人50块钱的鸡杂,有特色有特点,让他们本地人吃不上,非常好。
铁锅内装满鸡杂,搭配芹菜、腌萝卜、洋葱、香菜等配菜,汤汁红亮,食材丰富,鸡肠、鸡胗、鸡肝分量足。
鸡肠子脆嫩,口感非常好,麻辣鲜香,麻辣程度柔和不刺激,香味突出,搭配的腌萝卜和芹菜很利口,吃着不腻,整体香气浓郁。
情感: 满足、认可 · 语气: 真诚、夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访