这狮子头，问题原因一粉面特别大，一进嘴口感就不像肉，就像面丸子，（像）淀粉肠？你还别说，他有肉，肉的口感，证明他这狮子头可能时间做出来有几天了，没有肉香。狮子头这种菜肯定是提前预制，因为不可能给你现炸现烧的。再一个就是，它这个汁吃的吧，酱油的味道加糖，甜口为主，就没有肉味，没有其他的味道，它这个汁也不是原来烧狮子头的汁。笋干绵软，烧的很烂糊，但是我印象里笋干应该是口感是脆脆的，这个没有这个，这个很绵软。这菜不怎么样。
三个狮子头搭配两个蛋，上面铺着笋干，撒葱花，浸在棕色汤汁里，整体色泽偏深。
狮子头粉面含量大，吃着不像肉，像面丸子、淀粉肠，有肉感但没有肉香，疑似放了几天，是提前预制的。汤汁是酱油加糖的甜口，没有肉味，不是原烧狮子头的汁。笋干绵软烧得烂糊，没有脆感。