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肉饼蒸蛋

8.5分 家常菜

📍 秀水小吃 · 嘉兴市

肉饼蒸蛋

博主评价

肉饼的肉馅颗粒很大,吃了一进嘴,很明显有一种黄酒的香味,然后它是肉香,那个笋丁,口感很丰富,好吃。其实上面那个蛋无所谓,肉饼很香,真的很香,很下饭的一个菜。

外观

碗装,肉饼铺在底部,上面卧了两个整蛋,表面撒葱花,汤汁清亮油润,肉馅颗粒感明显。

口味

肉饼肉馅颗粒大,有明显的黄酒香气,肉香浓郁,搭配笋丁口感丰富,非常下饭,鸡蛋的存在比较普通,亮点在肉饼。

情感: 满意 · 语气: 夸赞


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