📍 秀水小吃 · 嘉兴市
牛肉浆的，嚼着是肉的那种感觉，没有浆的像棉花桃一样，牛肉的那种味道并不突出，其实就是一个清炒，吃的挺顺口。
牛肉丝搭配青蒜、笋丝炒制，色泽油亮，牛肉纹理清晰，分量适中。
牛肉没有过度上浆，口感实在，有肉的质感，牛肉味不算突出，清炒的味道，吃着很顺口。
情感: 平淡 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
