地锅鸡一份60啊，这上面沾的饼子，鸡肉紧实有弹性，鸡的岁数不大，来一口汤啊，味道呢先是甜，后是咸然后是辣，微微的花椒的味道，然后是香料的味道，汤吃着，我这么尝汤啊，没有很浓的鸡味，因为它使的是小鸡，而且它炖煮的收的时间不会很长，所以它这个汤里边鸡味不会很浓重，不会像那哪似的那老鸡，一烧烧一两个小时，主要就是调的味道，甜咸辣微麻，甭管吃啥鸡，那这个最后的灵魂，都得是这个饼子蘸鸡汤，他家饼子，死面饼子蘸汤也挺好吃，也挺好吃，60块钱。
铁锅盛装，中间是红烧鸡块，搭配辣椒、香菜，锅边贴有一圈死面饼子，饼子底部沾有汤汁，整体色泽红亮，汤汁浓郁。
鸡肉紧实有弹性，用的是小鸡，炖煮时间不长，鸡味不浓重；汤汁味道先是甜，后是咸，再是辣，有微微的花椒和香料味，整体是甜咸辣微麻的调香味；饼子蘸汤吃味道好，有韧性。