📍 九记牛腩 · 香港特别行政区
这两个味道是一样的,位置不同而已,这个是牛肉的块比较多,所以它的牛肉那种脂肪香味更冲一点,口感也还好。
透明打包盒装,浅棕色上汤里有大块牛腩,带筋膜部位多,点缀葱花。
汤底和上汤净肥牛一致,牛腩块多,脂肪香味更突出,口感好。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访