📍 唐阁 · 香港特别行政区
等了一小时,现煮的,鸡肉有弹性还很嫩,最后嚼这个肉的时候,有一点点小脆,偏甜的豉油的味道,没有很重的那种香味,那个豉油鸡很好吃。
斩件摆盘,皮色油亮呈橙红色,浸泡在红棕色豉油汁中,等了一小时现做
鸡肉有弹性还很嫩,皮有一点小脆,豉油味偏甜,没有过重的香料味,味道很好
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访