📍 唐阁 · 香港特别行政区
龙虾肉特别有口感,有弹性,我吃头一个,我里面可能有一点点的生,就那一点点的生,让你觉得还带了一点点的脆,一进嘴的时候是小葱的这种煎出来那种葱香味,然后你一嚼,是豉油的味道,后面再带着一点点红葱头干,口感味道都合适。
龙虾块红亮,搭配洋葱、葱段、炸干的红葱头,酱汁裹匀,分量充足
龙虾肉有弹性,带一点点生的口感增加脆感;入口有小葱煎出的葱香,咀嚼后是豉油味,最后有红葱头干的香气,口感味道都合适
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访