📍 甘牌烧鹅 · 香港特别行政区
味道比较透,但是猪肉不是很紧实有弹性,不是特别酥,有一点点皮了。
切片的烧五花肉,表皮呈焦褐色,肉质分层,搭配绿色装饰菜叶,分量适中。
味道比较透,猪肉不紧实缺乏弹性,表皮不够酥脆,有点发软发皮。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访