📍 海通何记烙锅 · 贵阳市
洋芋粑就土豆粑，就是土豆饼，软软黏黏的，他应该是炸了一下，然后你搁那慢慢一煎，外边倍脆，越嚼越香，然后里边还软软的绵绵的。
圆形土豆饼，色泽金黄，煎后外皮酥脆。
口感软软黏黏，外皮煎后非常脆，越嚼越香，内里绵软。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
