📍 未知餐厅（融合菜小酒馆）
虾肉紧实有弹性，味道就是上海那个醉虾熟醉那个味道，黄酒酒香，微微发甜，而且他做的没有上海那边做的那么甜，酒香非常香，不错不错，他在上海那个熟醉的基础上微微带一点辣味，微微带一点花椒的香味，真的下酒好菜。
罗氏虾浸泡在红棕色卤汁中，虾身橙亮油润，点缀薄荷叶和樱桃，盘底可见花椒、葱花等调料。
虾肉紧实有弹性，是上海熟醉虾的风味，有黄酒酒香，微微发甜，比上海版本甜度低，还带一点辣味和花椒香味，酒香浓郁。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
