📍 陶德砂锅 · 成都市
一进嘴是它外面挂的那个米粉的那种香味,然后微微的辣味,然后咸口为主,微微发甜,吃着还可以,就是肉香味不明显,所以它外边挂的这个米粉的味儿把那个肉香味完全给掩盖掉了,吃不出肉香味了,底下的红薯这倍儿甜儿。
盛放在黑色砂锅中,表面撒有白芝麻、绿色葱花和红色辣椒碎,米粉包裹的排骨呈棕褐色,底部铺垫橙红色红薯块。
入口有米粉的香味,微微带辣,咸口为主微微发甜,但是肉香味不明显,被米粉味完全掩盖,底部的红薯甜度很高。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访