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回锅肉

5.5分 川菜 ¥25元

📍 幺姑拌菜 · 内江市

回锅肉

博主评价

说实话有点咸,这是一个大青椒,我们家那这个叫青蒜啊,你们有可能有人叫蒜苗,白肉它是拉了一遍油,不是煸炒它就是过后还给你切一下,回锅肉肉不是那么香,而且炒的偏咸了,这炒的一般。

外观

盛放在浅色盘中,包含过油的白肉、大青椒、青蒜、红辣椒,底部有红油汤汁,肉片边缘微卷。

口味

口味偏咸,白肉是拉了一遍油而非煸炒,肉香味不足,整体炒得一般。

情感: 失望 · 语气: 吐槽


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