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现烤萝卜丝酥

6.0分 小吃 ¥28元4个,7块钱一个

📍 未知餐厅

现烤萝卜丝酥

博主评价

好像是一点点火腿,萝卜丝让我想起了我小时候吃的零食,那个无花果丝和那个口感特别像,软软的,挺有韧性,你得嚼两口,偏甜的味道,带有一种好像香油的味道。它这种外皮,中餐做往往要使猪油的,非常的酥,大包酥。但是28这四个,7块钱一个有点小贵,说它也就是萝卜丝酥。

外观

四个小酥饼,表面刷有蛋液,撒有黑芝麻,外皮金黄酥脆,掰开后内馅是萝卜丝混合少量火腿、葱花。

口味

内馅萝卜丝口感类似无花果丝,软软的挺有韧性,偏甜口,带有香油味,还有少量火腿提味;外皮是大包酥,非常酥,用了猪油,香味足,但是价格偏贵。

情感: 平淡 · 语气: 客观


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