📍 老范记 · 南宁市
这饺子还没上海的馄饨大,确定这是东北饺子啊?饺子馅确实很鲜亮,饺子吃的挺好吃,就是这饺子不太符合北方人对饺子的认知,就是馅忒小。
饺子个头很小,比上海馄饨还小,面皮呈白色,一盘共15个,咬开后能看到鲜肉、韭菜、海米馅料,咬后有汤汁流出。
馅料鲜亮,有鲜肉、韭菜、海米的鲜味,汤汁丰富,味道不错,但个头太小不符合北方饺子的认知。
情感: 疑惑、平淡 · 语气: 调侃、正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访