📍 山河屯铁锅炖大鹅 · 哈尔滨市
鹅肉紧实有弹性九分烂，吃着正合适，真的口不重，然后香料的味也不重，基本上就是一个酱香。
盛在大铁锅中，表面撒有葱花、蒜末，鹅肉裹着红棕色酱汁，搭配大块土豆，热气腾腾，分量足。
鹅肉紧实有弹性，九分烂，口感合适，口味不重，香料味很淡，主要是酱香味，突出鹅本身的肉香。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
