📍 伊兴餐饮 · 兰州市
面和新疆的明显不一样，跟新疆的很像，但是不一样，它和面的方法和新疆的就完全是不一样的，也很好吃，肉还挺多。
面条为拉制的圆面，搭配有肉、绿辣椒、蘑菇、红辣椒、木耳等配菜，卤汁红亮，不能加面。
面的口感和新疆拌面明显不同，和面方法有区别，肉量多，味道很好，和新疆拌面风格相似但有差异。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
