📍 伊兴餐饮 · 兰州市
面片比较软，一进嘴香味是辣椒油的香味，就和牛肉那个辣椒油是一样的，好香这个辣椒油。这边辣子这么好，一点辣味都没有，就是香，纯纯的那种辣椒的香味。你看这里边还有红椒蒜苗，西葫芦，肉。在北京吃炒面片都是新疆的那种放番茄酱的，这个完全不一样。
面片软嫩，汤汁红亮，搭配有红椒、蒜苗、西葫芦、牛肉，配料丰富，分量充足。
面片口感软，辣椒油香气浓郁，只有香味没有辣味，是纯纯的辣椒香气，和新疆放番茄酱的炒面片风格不同。
情感: 惊喜 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
