📍 德华兴 · 晋城市
烩这个汁,香油的香气,香菜的味道,小酥肉瘦肉为主,外边这个糊比较薄,它这么一煮,比其他地方的酥肉就稍微软一点。
汤菜,汤呈浅棕色,里面有小酥肉、木耳、鸡蛋片、绿叶菜,汤汁冒着热气。
烩汁有香油和香菜的香味,小酥肉以瘦肉为主,挂糊薄,煮后口感偏软。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访