📍 春晓花园 · 南通市
鱼肉非常非常的肥嫩，就脂肪含量非常大，进嘴就进去，鱼肉就碎了，不用牙咬。回鱼肚，肥嫩，绵黏，越嚼越黏，口感像嚼了一会的泡泡糖，那个非常滋润的状态。汁咸鲜微甜，有烧蒜粒那种香气，这汁进嘴绵密滑顺，这菜真不错。
盛放在白色椭圆形盘中，回鱼块搭配大量蒜粒，浸泡在浅棕色的汤汁中，表面撒有葱花，汤汁略微粘稠。
鱼肉非常肥嫩，脂肪含量高，进嘴不用咬就碎；回鱼肚口感肥嫩、绵黏，越嚼越黏，像嚼了一会的泡泡糖；汤汁咸鲜微甜，有烧蒜粒的香气，绵密滑顺。
情感: 惊喜 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
