📍 未知餐厅
有一点像我们老北京蒜肠，进嘴很明显的蒜香，但是它的肉含量比老北京蒜肠多得多，而且瘦肉肥肉很明显，肥肉一嚼，瘦肉有点嚼劲，可以；这个肠是要风干的，我觉得外皮有一点干。
切片摆盘，肠衣呈浅棕色，内部肥瘦分明，搭配红色酱料。
有点像老北京蒜肠，蒜香明显，肉含量比老北京蒜肠多很多，瘦肉有嚼劲，肥肉一嚼就化，外皮有点干。
情感: 平淡中带满意 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
