📍 龙景轩 · 香港特别行政区
这牛脸肉，绵、烂、粘，调味就是红烧的味道，但是我觉得微微有一点薄，使得这个牛肉显出了一点点腥味，腥味就像咱家炖牛肉凉了，你扣了一块吃那股那种腥味，不是不好闻，可以接受。
牛脸肉切片整齐码放，呈深棕色，表面淋有红烧酱汁，搭配几颗碧绿的小油菜，顶部点缀葱丝和红椒丝。
肉质绵、烂、粘，调味是红烧的味道，但味道稍微有点薄，带出了一点点腥味，类似家里炖牛肉凉了之后的腥味，属于可以接受的范围。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
