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豉油皇肉丝炒面

8.0分 粤菜 ¥320港币

📍 营致会馆 · 香港特别行政区

豉油皇肉丝炒面

博主评价

肉丝口感还行,加过松肉粉嫩肉粉之类的,然后底味不太足,面的口感干、脆,入嘴就是发甜的那种,它里面配的这个豆芽和韭黄,说实话配的真好,真合适,本来面条干干脆脆,偶尔你再咬到豆芽和韭黄,那咔哧咔哧,给你点这个感觉,真的不错,320,这回家不得被我妈打死。

外观

面条呈深褐色,上面铺有肉丝、豆芽、韭黄,撒有白芝麻,盛放在带有花纹的白盘中。

口味

肉丝口感还行,应该加过松肉粉嫩肉粉,底味不足;面条口感干、脆,入口发甜,搭配的豆芽和韭黄口感清爽,和面的香脆形成很好的口感层次。

情感: 惊喜 · 语气: 夸赞,略带调侃


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