📍 陆羽茶室 · 香港特别行政区
这个排骨是事先拿小苏打类的东西抓过，量还很大，小苏打洗的可能时间稍微短一点，吃完舌根有一点发苦。
排骨呈酱红色，放在小碟里盛于竹制蒸笼中，表面有少许蒜末
排骨事先用大量小苏打类的东西抓过，吃完舌根有点发苦。
情感: 不满 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
