← 食天首页

炝锅法国鸭肝

8.0分 家常菜

📍 南兴园 · 上海市

炝锅法国鸭肝

博主评价

它上面这个辣椒非常香,堪比多年前的,甚至于更香;它上面这个辣椒如果专瓶做酱拿来卖,绝对大卖,好吃

外观

鸭肝表面覆盖满红亮的辣椒碎和白芝麻,外皮灰绿发青,切开内部粉嫩,浸在红油中

口味

表面的辣椒非常香,甚至比多年前的同类辣椒更香,适合单独做酱售卖

情感: 惊喜 · 语气: 夸张/赞赏


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访