📍 南兴园 · 上海市
甜酸口不够,胡辣味没起来,鸡丁的口感是鲜肉,爆的那个感觉没起来
鸡肉丁、花生、葱段、干辣椒同炒,色泽红亮,油润有光泽,鸡丁为鲜肉质地
甜酸口不够,胡辣味没起来,爆的锅气不足
情感: 平淡 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访