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干烧南非鲍鱼

8.5分 家常菜

📍 南兴园 · 上海市

干烧南非鲍鱼

博主评价

鲍鱼烧的软、绵、很嫩,鲍鱼的香气可以,一点海货腥臭味都没有,不得不说,比我之前吃过那个某些专门卖鲍鱼的店好的不是一星半点;上面一个臊子,笋丁、肉丁、芽菜,但是确实没有川菜下手那么重;面条就给这么一口,不错不错,但就是下手轻

外观

鲍鱼卧在臊子和面条上,搭配一小朵西蓝花,臊子包含笋丁、肉丁、芽菜,红亮油润,面条裹满酱汁

口味

鲍鱼软、绵、很嫩,香气足无腥臭味;臊子味道不重,口味偏淡,面条分量少

情感: 满意 · 语气: 真诚


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