📍 未知餐厅
松子雀是什么，个头也就是那两样了，斑鸠或者鸽子，酱卤了一下，临走菜应该是过油炸了一下，而且肉质干、松，倒是有弹性，没吃出什么特殊的味道，一般很一般，微微有一点禽类的那种腥味，我不知道松子雀是什么东西。
两只炸过的小鸟，呈深棕红色，装在花纹浅盘里，肉质看起来干松。
酱卤后过油炸，肉质干松有弹性，没什么特殊味道，微微有禽类的腥味，个头很小，像斑鸠或鸽子。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
