📍 蔡记包子 · 重庆市
蒸的绝对足够烂，舌头一抿没了，味道比较轻，蒸的够烂糊，丁点都不腻。17块谁给你做烧白，17块在北京可能连一个盖饭都拿不下来。
扣肉切片整齐码放，底部垫有芽菜，色泽红亮，盘中有黄色的油汁，分量适中。
蒸得足够烂糊，入口即化，味道比较清淡，完全不腻。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
