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呛锅鱼

8.0分 家常菜 ¥68元

📍 好再来饭店 · 邯郸市

呛锅鱼

博主评价

你炒菜的锅都没有这个盆大,把我的手机放在这个盆边上你就能比出大小来了。鮰鱼肉很嫩,码底口以后拍干粉子炸过的,最后烧这么一下,麻辣的味道然后没有很突出,但香气是可以的。

外观

用超大不锈钢盆盛装,盆的尺寸比家用炒菜锅还大,红亮的麻辣汤汁,上面铺满香菜、葱花、辣椒、芝麻,底下垫有青菜,鱼肉是鮰鱼,码底口后拍干粉炸过。

口味

鮰鱼肉很嫩,麻辣味道没有很突出,但香气足够,鱼是炸过之后烧制的,口感外酥里嫩。

情感: 震惊,满意 · 语气: 夸张,正经


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