📍 闲庭院 · 上海市
很有很有创意,四个前菜非常能代表人家chef的那个,精致很秀气。
包含四款小食:顺德捞起鱼生放在挞皮中、喜洲粑粑夹潮汕卤水鹅肝酱配玫瑰酱、贵州街头小吃烤蔬菜配皮蛋放在黑米脆片上,整体摆盘精致小巧。
融合了各地小吃的特色,创意十足,口感层次丰富。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访