📍 未知餐厅
端上来直接烤，我什么都没放，肉的口感、脂肪的味道都可以，肉绝对新鲜。这肌肉纤维够细。我个人认为肋条最好，自打我去了新疆，少有烤串能打动我，这算一个。
铁签串制，肉块大小适中，烤后呈焦褐色，脂肪部分金黄，带着烤后的油光，看起来新鲜。
肉口感好，脂肪香气足，肌肉纤维细，新鲜度高，碳烤风味明显。
情感: 满足、愉悦 · 语气: 真诚、调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
