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麻婆豆腐

6.0分 川菜 ¥128元

📍 川菜二十四味

麻婆豆腐

博主评价

都碎了我看这都心疼了,不得不说,牛肉的味道非常香,确实是安格斯牛的那种脂肪的香味,跟那回锅肉一样,下手不狠,麻辣的味道不够,豆腐烧的时间短,豆腐没味,但不得不说牛肉可以。

外观

豆腐块和牛肉末在红亮汤汁中,盛放在砂锅里,豆腐部分偏碎。

口味

牛肉味道很香,有安格斯牛的脂肪香味,但麻辣味不够,豆腐烧制时间短,没入味,整体味道不足。

情感: 失望 · 语气: 惋惜


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