📍 川菜二十四味
师傅炒菜下手太轻了，肉的口感炒的火候都好，就是炒菜下手有点轻，这个咸、辣感觉有点盖不住猪肉的腥味，猪肉是有一点腥味，它128呢，这回锅肉一般，不怎么下饭，不挡口。
五花肉切片搭配青蒜炒制，表面有红油，色泽棕红。
肉的口感和炒制火候都好，但调味偏淡，咸辣味不够，压不住猪肉的腥味，整体一般。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
