📍 熠品佳宴 · 厦门市
牛腩使的是鲜牛腩，非常有弹性，证明肉很新鲜，但是比较柴，这个咖喱汁调的，甜口太重了，进嘴先是甜，然后是辣，那种咖喱的香味并不重，这个菜一般。
石锅盛装，牛腩块搭配土豆，表面撒香菜，汤汁红亮浓郁。
牛腩用的是鲜牛腩，非常有弹性，证明肉很新鲜，但是比较柴；咖喱汁甜口太重，进嘴先是甜，然后是辣，咖喱的香味并不重。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
