📍 江师傅 · 厦门市
就是一个生炒的糖醋排骨，它这个炒的太甜了，这就拔丝的感觉喽，甜的有一点发苦了，能吃出那个镇江醋的味道吗？太甜了。
红亮的排骨块堆叠，表面撒白芝麻，底部垫有绿色蔬菜，糖色重，能拔丝
属于生炒糖醋排骨，甜度太高，甚至甜到发苦，几乎尝不出镇江醋的味道，有拔丝的感觉
情感: 嫌弃 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
