📍 未知餐厅
这肥肠做的跟锅包肉似的，这肥肠你应该破开，把里面的油去一去，你看这个，那不就皮了吗，油去的不干净，太多了满油，这满油，味行，做法也对。
肥肠块裹着红棕色的熘汁，搭配木耳、葱段，外观类似锅包肉，表面油亮。
肥肠没有破开去油，油去得不干净，咬开满是油，味道是对的，做法也对，就是去油不足。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
