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水韵江团狮子头

8.3分 川菜

📍 2025中餐川菜盛典晚宴

水韵江团狮子头

博主评价

酸辣的味道,进嘴很明显,一股鱼肉的那种油脂的味道,蓬松轩软有弹性,酸辣的味道正好解了那个鱼肉脂肪的那种腻味,不错这个菜不错。

外观

鱼肉狮子头盛放在白色炖盅的清汤中,汤色清亮,狮子头质地蓬松。

口味

有明显的酸辣味,鱼肉的油脂香气突出,狮子头蓬松轩软有弹性,酸辣味正好解了鱼肉脂肪的腻味。

情感: 满意 · 语气: 赞赏


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