📍 2025中餐川菜盛典晚宴
鲍鱼低温慢煮沁熟,比正常咱们煮出来的韧性会大一点点,底下配的这个鲜彩椒酱,味道比较清新。
鲍鱼片整齐摆放在橙红色的鲜彩椒酱汁中,每片鲍鱼顶部点缀黑鱼子酱和绿色小苗,造型精致。
鲍鱼低温慢煮沁熟,韧性比常规煮的稍大一点,搭配的鲜彩椒酱味道比较清新。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访