📍 양평해장국
这个算是我到韩国来吃过最好吃的一顿,味道很好,非常好,牛肚煮的飞烂飞烂的,还很新鲜,这个汤很棒,真的很棒,味道不输当地最有名的汤饭,这一顿让我觉得很幸福。
用石锅盛装,汤色红亮,里面有牛肚、牛血、豆芽菜、青椒、葱等食材,食材丰富,冒着热气。
汤是牛骨汤加牛精粉的味道,牛肚煮得非常软烂且新鲜,牛血(血豆腐)口感像小时候吃的猪血,没有多余添加,味道很好,整体汤味很棒,虽然料比其他店少一点,但味道不输当地有名的汤饭。
情感: 惊喜,满足 · 语气: 真诚,夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访